불고기 : 귀족들의 전유물이었던 한국 불고기! 한국 불고기는 맛과 간편함, 그리고 문화적 중요성으로 전 세계적으로 인정받고 있는 요리입니다. 보통 얇게 썬 소고기나 돼지고기를 간장, 참기름, 마늘, 설탕을 섞어 만든 양념에 재워 먹는 요리입니다. 양념장에는 천연 연육제 역할을 하는 한국 배도 포함되어 있어 고기의 육즙이 풍부하고 부드러워지게 만듭니다. 이 이름은 고기를 불에 구워 먹는 전통적인 요리 방식에서 유래했습니다. 양념장의 감칠맛이 고기에 스며들어 고기 맛의 풍미를 더욱 높여줍니다. [ 이 블로그의 메인 카테고리 ] '잘못된 상식 바로잡기' 카테고리의 글 목록 잘못된 상식을 알아보는 블로그입니다. 또한 도움이 될 만한 정보나 뉴스를 제공하고 있습니다. hanball1.tistory.com 한국 불..
