연어의 효능 - 대한민국이 사랑하는 다이어트 식재료 01 연어는 세계에서 가장 건강에 좋은 식품 중 하나로 꼽히는 생선의 일종입니다. 연어에는 다양한 영양소와 생리 활성 화합물이 풍부하여 건강한 다이어트 식재료입니다. 이 글에서는 신체를 건강하게 만드는 다양한 성분을 살펴보고 신체에 미치는 영향도 알아겠습니다. ● 연어가 신체에 미치는 영향 오메가3 지방산 : 연어의 가장 잘 알려진 성분 중 하나는 오메가3 지방산입니다. 오메가3 지방산은 우리 몸에서 자체적으로 생산할 수 없기 때문에 식단을 통해 섭취해야 하는 필수 지방산으로 간주되는 고도 불포화 지방산입니다. 연어는 오메가3 지방산, 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. EPA와 DHA는 염증 감소..
